• Login
No Result
View All Result
Identitas Unhas
  • Home
  • Ulasan
    • Civitas
    • Kampusiana
    • Kronik
    • Rampai
    • Tajuk
  • Figur
    • Jeklang
    • Biografi
    • Wansus
    • Lintas
  • Bundel
  • Ipteks
  • Sastra
    • Cerpen
    • Resensi
    • Puisi
  • Tips
  • Opini
    • Cermin
    • Renungan
  • identitas English
  • Infografis
    • Quote
    • Tau Jaki’?
    • Desain Banner
    • Komik
  • Potret
    • Video
    • Advertorial
  • Home
  • Ulasan
    • Civitas
    • Kampusiana
    • Kronik
    • Rampai
    • Tajuk
  • Figur
    • Jeklang
    • Biografi
    • Wansus
    • Lintas
  • Bundel
  • Ipteks
  • Sastra
    • Cerpen
    • Resensi
    • Puisi
  • Tips
  • Opini
    • Cermin
    • Renungan
  • identitas English
  • Infografis
    • Quote
    • Tau Jaki’?
    • Desain Banner
    • Komik
  • Potret
    • Video
    • Advertorial
No Result
View All Result
Identitas Unhas
No Result
View All Result
Home Civitas Kampusiana

Mahasiswa Unhas Revitalisasi Dangke Melalui Program Pengabdian Masyarakat

Oktober 5, 2021
in Kampusiana
Mahasiswa Unhas Revitalisasi Dangke Melalui Program Pengabdian Masyarakat

Tim Program Holistik Pembinaan dan Pemberdayaan Desa (PHP2D) KSEI FoSEI Unhas adakan pengabdian masyarakat di Kabupaten Enrekang pada tanggal 15 September hingga 1 Oktober 2021. Foto: Dokumentasi pribadi.

Editor Annur Nadia Felicia Nanda

Mahasiswa Universitas Hasanuddin (Unhas) yang tergabung dalam tim Program Holistik Pembinaan dan Pemberdayaan Desa (PHP2D) KSEI FoSEI Unhas adakan pengabdian masyarakat di Kabupaten Enrekang pada tanggal 15 September hingga 1 Oktober 2021.

Pengabdian ini merupakan realisasi dari ide proposal PHP2D 2021 berjudul “Mataran Berdaya: Inovasi dan Diversifikasi Dangke Sebagai Pangan Lokal Unggulan Berbasis Pengembangan Ekonomi Kreatif Hulu-Hilir di Kelurahan Mataran Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang”.

BacaJuga

Digital Inclusion for Youngsters, Bahas Strategi Pemasaran Digital Untuk UMKM

Ekstrakurikuler Seni Tari FISIP Unhas Tampilkan 11 Tarian Tradisional

PHP2D adalah kegiatan pembinaan dan pemberdayaan masyarakat yang dilakukan oleh mahasiswa melalui Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) dan atau Lembaga Eksekutif Mahasiswa

Ketua Tim, Ahmad Amir menyatakan Enrekang adalah salah satu kabupaten dengan potensi yang luar biasa untuk dikembangkan khususnya pada bidang ketahanan pangan.

“Enrekang memiliki dangke sebagai pangan lokal khas yang sepatutnya dikembangkan agar menjadi sektor unggulan dan mendukung UMKM naik kelas,” ucap Amir

Lebih lanjut, Amir mengatakan, mereka bertujuan untuk merevitalisasi dangke sebagai local food berbasis industri kreatif yang terorganisir dari hulu ke hilir dengan harapan agar dangke semakin dikenal oleh masyarakat nasional bahkan global ke depannya.

“Pengabdian di Kelurahan Mataran, kami lakukan selama kurang lebih dua minggu dengan melibatkan berbagai pihak seperti Peternak, Ibu Rumah Tangga, ibu PKK, Karang Taruna, Pemerintah Kelurahan Mataran, Pemerintah Kecamatan Anggeraja, Pemerintah Kabupaten Enrekang, dan Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Enrekang,” ucap Amir.

Adapun program komprehensif yang telah dilakukan implementasikan meliputi Sosialisasi Program, Pelatihan Feeding Trial, Recording, Sanitasi, dan Pembuatan Pakan Ternak (Silase), Pembentukan Kelompok Usaha, Pengolahan Dangke (Chip’D Mataran, Minuman Whey, Ice Cream, dan Keju Mozzarella), Pelatihan Digital Marketing dan Accounting, dan Festival Dangke.

”Meskipun program pengabdian telah selesai, pengabdian ini akan tetap berlanjut guna menjamin prakarsa pengabdian kami berjalan secara mandiri dan berkelanjutan. Koordinasi antar sektor khususnya dengan Kelompok Usaha Dangke adalah kunci untuk memastikan program ini tetap berkesinambungan dan meningkatkan produktivitas masyarakat Kelurahan Mataran,” ujar Ahmad.

Annur Nadia F. Denanda

Tags: ksei fosei unhasPengabdian Mahasiswa UnhasPHP2D 2021Unhas
ShareTweetSendShareShare
Previous Post

Pencak Silat Unhas Rayakan Anniversary ke-36

Next Post

Dosen Unhas Jadi Rektor Pertama ITBH Pare-pare

Discussion about this post

Trending

Adakan Field Trip Geologi Laut, Mahasiswa Teknik Geologi Unhas Lakukan Pembersihan Pantai

Adakan Field Trip Geologi Laut, Mahasiswa Teknik Geologi Unhas Lakukan Pembersihan Pantai

Juni 3, 2023
0

Jangan Plagiat, Berikut 5 Cara Parafrase yang Benar

Jangan Plagiat, Berikut 5 Cara Parafrase yang Benar

Maret 16, 2023
0

Resensi The Miracle Worker

The Miracle Worker: Kesabaran Melampaui Keterbatasan

September 25, 2022
0

resensi novel layangan putus

Kisah Pengkhianatan yang Bikin Ambyar

April 3, 2022
0

Liputan Khusus

Lembaga Pusat Peningkatan Reputasi, Jembatan Unhas Menuju Kelas Dunia

Mahasiswa Asing Terkendala Bahasa Indonesia

Dampak Traumatis Akun Kampus Cantik

Posting Gambar Beresiko jadi Korban Kekerasan Seksual

Menyingkap Tabir Akun ‘Kampus Cantik’

K3 Harus Jadi Budaya di Kampus!

Issu Identitas Unhas

Tweets by @IdentitasUnhas
Ikuti kami di:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Dailymotion
  • Disclaimer
  • Editors
  • Tentang Kami
  • Kontak
  • Cyber Media Guidelines
  • Privacy Policy
© 2023 - Identitas Unhas
Penerbitan Kampus
  • Logo Jagodangdut
  • Logo 100kpj
  • Logo Intipseleb
  • Logo Viva
  • Logo Vlix
  • Logo Vivanews
  • Logo Suaramerdeka
  • TvOne
  • Logo Onepride
  • Logo Oneprix
  • Home
  • Ulasan
    • Civitas
    • Kampusiana
    • Kronik
    • Rampai
    • Tajuk
  • Figur
    • Jeklang
    • Biografi
    • Wansus
    • Lintas
  • Bundel
  • Ipteks
  • Sastra
    • Cerpen
    • Resensi
    • Puisi
  • Tips
  • Opini
    • Cermin
    • Renungan
  • identitas English
  • Infografis
    • Quote
    • Tau Jaki’?
    • Desain Banner
    • Komik
  • Potret
    • Video
    • Advertorial

Copyright © 2012 - 2017, Identitas Unhas - by Rumah Host.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In