• Login
No Result
View All Result
Identitas Unhas
  • Home
  • Ulasan
    • Civitas
    • Kampusiana
    • Kronik
    • Rampai
    • Tajuk
  • Figur
    • Jeklang
    • Biografi
    • Wansus
    • Lintas
  • Bundel
  • Ipteks
  • Sastra
    • Cerpen
    • Resensi
    • Puisi
  • Tips
  • Opini
    • Cermin
    • Renungan
  • identitas English
  • Infografis
    • Quote
    • Tau Jaki’?
    • Desain Banner
    • Komik
  • Potret
    • Video
    • Advertorial
  • Home
  • Ulasan
    • Civitas
    • Kampusiana
    • Kronik
    • Rampai
    • Tajuk
  • Figur
    • Jeklang
    • Biografi
    • Wansus
    • Lintas
  • Bundel
  • Ipteks
  • Sastra
    • Cerpen
    • Resensi
    • Puisi
  • Tips
  • Opini
    • Cermin
    • Renungan
  • identitas English
  • Infografis
    • Quote
    • Tau Jaki’?
    • Desain Banner
    • Komik
  • Potret
    • Video
    • Advertorial
No Result
View All Result
Identitas Unhas
No Result
View All Result
Home Civitas Kampusiana

Mahasiswa Unhas Revitalisasi Dangke Melalui Program Pengabdian Masyarakat

Oktober 5, 2021
in Kampusiana
Mahasiswa Unhas Revitalisasi Dangke Melalui Program Pengabdian Masyarakat

Tim Program Holistik Pembinaan dan Pemberdayaan Desa (PHP2D) KSEI FoSEI Unhas adakan pengabdian masyarakat di Kabupaten Enrekang pada tanggal 15 September hingga 1 Oktober 2021. Foto: Dokumentasi pribadi.

Editor Annur Nadia Felicia Nanda

Mahasiswa Universitas Hasanuddin (Unhas) yang tergabung dalam tim Program Holistik Pembinaan dan Pemberdayaan Desa (PHP2D) KSEI FoSEI Unhas adakan pengabdian masyarakat di Kabupaten Enrekang pada tanggal 15 September hingga 1 Oktober 2021.

Pengabdian ini merupakan realisasi dari ide proposal PHP2D 2021 berjudul “Mataran Berdaya: Inovasi dan Diversifikasi Dangke Sebagai Pangan Lokal Unggulan Berbasis Pengembangan Ekonomi Kreatif Hulu-Hilir di Kelurahan Mataran Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang”.

BacaJuga

KKNT Kakao Bantaeng Unhas Bagikan Infografis “Kelas Tani dalam 3 Babak”

Tim Program PKM Peternakan Unhas Laksanakan Penyuluhan Seputar Ternak Itik

PHP2D adalah kegiatan pembinaan dan pemberdayaan masyarakat yang dilakukan oleh mahasiswa melalui Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) dan atau Lembaga Eksekutif Mahasiswa

Ketua Tim, Ahmad Amir menyatakan Enrekang adalah salah satu kabupaten dengan potensi yang luar biasa untuk dikembangkan khususnya pada bidang ketahanan pangan.

“Enrekang memiliki dangke sebagai pangan lokal khas yang sepatutnya dikembangkan agar menjadi sektor unggulan dan mendukung UMKM naik kelas,” ucap Amir

Lebih lanjut, Amir mengatakan, mereka bertujuan untuk merevitalisasi dangke sebagai local food berbasis industri kreatif yang terorganisir dari hulu ke hilir dengan harapan agar dangke semakin dikenal oleh masyarakat nasional bahkan global ke depannya.

“Pengabdian di Kelurahan Mataran, kami lakukan selama kurang lebih dua minggu dengan melibatkan berbagai pihak seperti Peternak, Ibu Rumah Tangga, ibu PKK, Karang Taruna, Pemerintah Kelurahan Mataran, Pemerintah Kecamatan Anggeraja, Pemerintah Kabupaten Enrekang, dan Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Enrekang,” ucap Amir.

Adapun program komprehensif yang telah dilakukan implementasikan meliputi Sosialisasi Program, Pelatihan Feeding Trial, Recording, Sanitasi, dan Pembuatan Pakan Ternak (Silase), Pembentukan Kelompok Usaha, Pengolahan Dangke (Chip’D Mataran, Minuman Whey, Ice Cream, dan Keju Mozzarella), Pelatihan Digital Marketing dan Accounting, dan Festival Dangke.

”Meskipun program pengabdian telah selesai, pengabdian ini akan tetap berlanjut guna menjamin prakarsa pengabdian kami berjalan secara mandiri dan berkelanjutan. Koordinasi antar sektor khususnya dengan Kelompok Usaha Dangke adalah kunci untuk memastikan program ini tetap berkesinambungan dan meningkatkan produktivitas masyarakat Kelurahan Mataran,” ujar Ahmad.

Annur Nadia F. Denanda

Tags: ksei fosei unhasPengabdian Mahasiswa UnhasPHP2D 2021Unhas
ShareTweetSendShareShare
Previous Post

Pencak Silat Unhas Rayakan Anniversary ke-36

Next Post

Dosen Unhas Jadi Rektor Pertama ITBH Pare-pare

Discussion about this post

Trending

Jelang Kuliah Perdana, Unhas Kembali Siap Gunakan Metode Bauran

Jelang Kuliah Perdana, Unhas Kembali Siap Gunakan Metode Bauran

Agustus 10, 2022
0

IKA Unhas Soppeng Adakan Rapat Inisiasi Pembentukan IKA Daerah

IKA Unhas Soppeng Adakan Rapat Inisiasi Pembentukan IKA Daerah

Agustus 10, 2022
0

Kebutuhan mahasiswa baru

10 Perlengkapan Mahasiswa Baru 2021 yang Harus Dimiliki

Juni 17, 2021
0

Cari Dana Acara Jangan Ngemis di Jalan, Ini 5 Cara yang Lebih Kreatif

Cari Dana Acara Jangan Ngemis di Jalan, Ini 5 Cara yang Lebih Kreatif

Desember 28, 2017
0

Liputan Khusus

Gerakan Mahasiswa, Momentum

Semrawut Kabel Listrik Unhas

Magnet Politik Bernama Ikatan Alumni

Melirik Peran Alumni

Enam Dekade Ikatan Alumni

Lika-liku Bantuan Program Kampus Merdeka

Issu Identitas Unhas

Tweets by @IdentitasUnhas
Ikuti kami di:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Dailymotion
  • Disclaimer
  • Editors
  • Tentang Kami
  • Kontak
  • Cyber Media Guidelines
  • Privacy Policy
© 2022 - Identitas Unhas
Penerbitan Kampus
  • Logo Jagodangdut
  • Logo 100kpj
  • Logo Intipseleb
  • Logo Viva
  • Logo Vlix
  • Logo Vivanews
  • Logo Suaramerdeka
  • TvOne
  • Logo Onepride
  • Logo Oneprix
  • Home
  • Ulasan
    • Civitas
    • Kampusiana
    • Kronik
    • Rampai
    • Tajuk
  • Figur
    • Jeklang
    • Biografi
    • Wansus
    • Lintas
  • Bundel
  • Ipteks
  • Sastra
    • Cerpen
    • Resensi
    • Puisi
  • Tips
  • Opini
    • Cermin
    • Renungan
  • identitas English
  • Infografis
    • Quote
    • Tau Jaki’?
    • Desain Banner
    • Komik
  • Potret
    • Video
    • Advertorial

Copyright © 2012 - 2017, Identitas Unhas - by Rumah Host.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In