Himpunan Mahasiswa Sosial Ekonomi Perikanan (HIMASEI) Unhas, melaksanakan Simulasi Pembuatan Makanan khas Luwu (Pacco) di Perumahan Closter Akasia, Sabtu (06/04).
Simulasi ini diadakan sebagai persiapan Festival Makan Ikan, rangkaian kegiatan dari Kongres Himpunan Mahasiswa Sosial Ekonomi Perikanan se-Indonesia (HIMASEPINDO), yang akan dilaksanakan Rabu , 24 April 2019, di Gor Unhas. Dipandu oleh St Nurul Azizah M SPi, dan dihadiri oleh mahasiswa dari IPMIL Raya Unhas, serta warga dari HIMASEI.
Mereka menargetkan 500kg ikan, yang akan disajikan kepada masyarakat umum. Bekerja sama dengan IPMIL Raya Unhas, untuk mempermantap kegiatan ini. “Kerja sama dengan IPMIL Raya Unhas, karena mereka yang paling tau pembuatan pacco. Kan makanan khas dari Luwu”, pungkas Penanggung Jawab Simulasi ini, Asmiana.
“Pelatihan ini diadakan agar nanti saat Hari-H, seluruh panitia dapat ikut serta membantu pembuatan pacco. Kan yang dibutuhkan difestival banyak”, tambahnya.
Festival Makan Ikan sendiri, bertujuan untuk meningkatkan karakter masyarakat dalam melestarikan makanan khas Sulawesi Selatan (SULSEL), demi mendukung program pemerintah gemar makan ikan.
“Setelah diadakannya acara Festival Makan Ikan ini, masyarakat umum dapat tahu adanya olahan ikan khas SULSEL. Juga turut membantu program pemerintah gemar makan ikan. Khusus HIMASEPINDO, pertama harapannya dapat menjalin silaturahmi antar mahasiswa Sosek Perikanan se-Indonesia. Kedua, eksistensi Sosek Perikanan dapat meningkatkan”, harap Ketua Panitia Kongres HIMASEPINDO, Nurlatifah Amu.
M38
Discussion about this post