Posko 02 Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Kopi Kahayya Bulukumba Universitas Hasanuddin (Unhas) adakan Seminar Analisis Potensi Tanaman Kopi dan Pelatihan Pembuatan Produk dari Limbah Kopi bertempat di Desa Kindang, Bulukumba, pada Jumat (29/07).
Turut hadir dalam kegiatan ini, Penyuluh dari BPP Kecamatan Kindang, Suryanti S Pt, Pemateri Kegiatan, Achmad Fahri SP, Perangkat Desa Kindang, Kelompok Tani Desa Kindang, Ketua Badan Pengawas Desa Kindang, Pemuda Desa Kindang, siswa MAS Kindang serta warga desa.
Sekretaris Desa Kindang, Ilham S Pd menyampaikan bahwa Desa Kindang membutuhkan inovasi dalam pengolahan produk kopi. “Kami berharap melalui program kerja dari KKNT Posko 02 dapat memanfaatkan tanaman kopi menjadi sebuah produk di Desa Kindang sehingga kopi tidak hanya diminum ataupun dijual dalam bentuk bubuk,” jelasnya.
Kegiatan terbagi menjadi dua sesi, pertama sosialisasi tanaman kopi yang dilaksanakan di kantor desa kindang. Kedua pelatihan pembuatan kompos, pestisida nabati, pupuk organik cair, pengharum ruangan dari biji kopi dan keripik kopi yang dilaksankan di rumah ketua RT dusun mattiro deceng, Ambo.
Anggota KKNT 108, Rury menyarankan kepada semua pihak untuk bisa ikut serta dalam membangun pertanian di Desa Kindang. “Kami berharap setelah pulang dari KKN, pemerintah desa, penyuluh dan kelompok tani dapat berkolaborasi sehingga menciptakan pertanian terpadu yang sinergis untuk menunjang perekonomian masyarakat di desa Kindang,” tambahnya.
Adapun para masyarakat sangat antusias dalam pelaksanaan kegiatan terutama pada sesi pembuatan produk pertanian. Banyak ilmu yang diperoleh yang dapat di implimentasikan secara langsung serta menjadi ide bisnis masyarakat Desa Kindang.
Nurul Hikma
