Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) 106 Posko Panakkukang III menggelar Gastro Diplomacy. Program individu yang diinisiasi oleh mahasiswa jurusan Ilmu Hubungan Internasional, Ibnu Aly Badiu ini bertempat di Kampung Rama, Jumat (23/7).
Secara umum, program ini memiliki skala mikro dan makro. Secara mikro, berhubungan langsung dengan masyarakat dengan mengadakan FGD dengan kolaborasi beberapa mitra. Di antaranya Kelurahan Paropo, komunitas UMKM Naik Kelas, Dinas Koperasi, dan UKM Provinsi Sulawesi Selatan.
“Adapun secara makro, saya ingin jadikan kawasan Kampung Rama sebagai kawasan kuliner berbasis budaya di kota Makassar agar lebih dikenal masyarakat,” tutur Ibnu, Ahad (25/7).
Mahasiswa angkatan 2018 ini juga menuturkan, Gastro Diplomacy Kampung Rama Makassar merupakan program peningkatan brand industri kuliner suku Toraja di kampung tersebut. “Gastro Diplomacy diwujudkan dengan pembuatan kawasan wisata kuliner berbasis budaya sehingga membawa nama kampung Rama agar lebih dikenal khalayak umum, khususnya kota Makassar,” pungkas Ibnu.
Ia kemudian berharap pelaksanaan program dapat memberikan dampak berkelanjutan di masyarakat. Utamanya para pelaku UMKM kuliner khas Toraja.
Winona Vanessa HN
