Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Gelombang 113 Universitas Hasanuddin (Unhas) mengadakan Sosialisasi Diversifikasi Produk Hasil Perikanan di SMPN 32 Sinjai, Rabu (15/01).
Program yang dilaksanakan di bawah pengawasan Dosen Pengampu, Dr Abdul Azis STP MSi ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan siswa dalam mengolah hasil perikanan secara inovatif.
Penanggung Jawab Kegiatan, Dwi Natasya Djafar menjelaskan bahwa program ini dirancang untuk memperkenalkan penganekaragaman produk perikanan kepada siswa sebagai langkah mendukung keberlanjutan sumber daya ikan sekaligus menciptakan peluang usaha. Hal ini dinilai penting mengingat mayoritas masyarakat Desa Buhung Pitue bekerja sebagai nelayan penangkap ikan.
“Potensi ikan di desa cukup tinggi dan dapat diolah lebih lanjut untuk meningkatkan nilai jual serta memotivasi masyarakat agar lebih banyak mengonsumsi ikan,” ujarnya.
Kegiatan ini dimulai dengan pemaparan materi, sesi tanya jawab, dan diakhiri dengan sesi foto bersama. Adapun materi yang disampaikan mengenai manfaat ikan bagi kesehatan, jenis-jenis ikan yang dapat digunakan sebagai bahan baku, serta alat dan proses pembuatan bakso ikan yang sehat, bergizi, dan praktis.
Selain itu, mahasiswa KKN juga membagikan brosur dan bakso ikan hasil olahan kepada siswa-siswi SMPN 32 Sinjai.
Dwi berharap program tersebut dapat memberikan dampak positif dalam meningkatkan kesadaran gizi masyarakat serta memotivasi generasi muda untuk lebih kreatif memanfaatkan potensi lokal, khususnya di sektor perikanan di Kabupaten Sinjai.
Adrian
