Direktorat Komunikasi Unhas kembali menyelenggarakan Red Campus Talk bertajuk “ Cerdas Mengelola Hasil Perikanan Indonesia: Seputar Prodi Sosial Ekonomi Perikanan dan Teknologi Hasil Perikanan Unhas”. Kegiatan yang menghadirkan Dosen Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Unhas, Dr Nursinah Amir Spi MP ini digelar secara live melalui akun instagram @hasanuddin_univ, Kamis (8/4).
Memulai perbincangan, Nursinah menjelaskan identitas prodi Teknologi Hasil Perikanan. “ Prodi Teknologi Hasil Perikanan ini baru saja dibentuk. November 2020 kemarin prodi ini terdaftar PTN-BH berdasarkan keputusan rektor Unhas” ujar Nursinah.
Lebih lanjut, ia menjelaskan fokus kajian prodi ini. Adapun fokusnya sendiri yakni, sistem penanganan hasil perikanan, mengelola hasil perikanan dan menjaga kualitas produk hasil perikanan.
“Kita melihat kajian dari prodi sejenis kampus lain, universitas lain hanya berfokus pada teknologi perikanannya saja, sedangkan kami memiliki tiga kajian seperti yang telah saya katakan. Keunggulan lainnya kita menawarkan tenaga pengajar yang ahli pada bidangnya” jelas Nursinah.
Setelah memperkenalkan prodi ini, salah satu peserta bertanya terkait praktek lapang. Mendengar hal ini, Nursinah menjawab kalau prodi Teknologi Hasil Perikanan tidak lepas dari hal tersebut. Mahasiswa akan berkunjung ke industri hasil perikanan atau pengujian di laboratorium serta kunjungan langsung ke laut.
M205
