Rumah Sakit (RS) Unhas mengadakan podcast Obrol Sehat dalam rangka memperingati hari gizi nasional, Kamis (25/1). Podcast ini mengangkat tema “Kenali Gizi Terbaik Bagi Orang Dewasa” yang diadakan melalui kanal Youtube RS Unhas Official.
Dipandu pleh dr Evita Adiningtyas, kegiatan menghadirkan Dokter Spesialis dan Konsultan Gizi RS Unhas, dr Aminuddin PhD SpGK(K) sebagai narasumber.
Aminuddin mengatakan, gizi yang baik itu berkaitan dengan jenis dan porsi makanan yang kita konsumsi sehari-hari dan perlu disesuaikan dengan umur masing-masing.
“Gizi yang baik untuk orang dewasa memenuhi prinsip-prinsip gizi seimbang, salah satunya mengonsumsi bahan makanan dari berbagai sumber dan tidak terpaku pada satu jenis saja,” katanya
Aminuddin menyebutkan, pedoman gizi di Indonesia itu mengacu pada konsep ‘Menu Piringku’ yang telah membagi persentase jumlah porsi bahan pokok, lauk pauk, sayur, dan buah-buahan.
“Dalam satu bulatan piring, terdapat 30 persen bahan pokok, 30 persen sayur, 20 persen lauk pauk, dan 20 persen buah. Jika ini diterapkan dengan baik, maka dapat dapat mempertahankan berat badan,” tambahnya.
Aminuddin menambahkan, salah satu cara sederhana untuk mengetahui gizi yang kita konsumsi baik atau tidak dapat diukur dengan menghitung indeks massa tubuh dan lingkar perut. Jika ingin diperiksa lebih lanjut, bisa langsung mengunjungi rumah sakit terdekat.
“Makanan itu bagian dari lifestyle. Dengan mengonsumsi makanan yang cukup, kita bisa mencegah terjadinya penuaan dini, terhindar dari penyakit degeneratif, dan bisa memiliki tingkat kebugaran yang baik”
Nurfikri
